Tag: Gastronomie
Lagerung von Lebensmitteln in der Gastronomie
« Welche Rolle spielt die Luftfeuchtigkeit? » Bei der Lagerung von Lebensmitteln in der Gastronomie spielen Faktoren wie die Temperatur und die Feuchtigkeit der Luft im Lagerraum eine wichtige Rolle. Auch bei…
Luftreiniger in der Gastronomie
« Angenehmes Klima für angenehme Gäste » Bei schlechter Luft vergeht uns der Appetit. Die Luftqualität ist deshalb gerade in der Gastronomie von entscheidender Bedeutung. Küchengeruch, Qualm und Dampf vertreiben unter Umständen…