Tag: Lüftung in Speisekammern und Vorratsräumen
Lüftung in Speisekammern und Vorratsräumen
Um Lebensmittel in einem privaten Vorratsraum oder in der Speisekammer eines Restaurants möglichst lange frisch zu halten, muss man besondere raumklimatische Bedingungen schaffen. Dazu gehören neben einer geeigneten Lüftung der Speisekammer und…
